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秋季饮食宜忌

2021/11/24

秋季饮食宜忌

秋季气候乾燥,容易令人津液不足,伤损肺阴,出现皮肤乾燥、咽乾咳嗽、便秘等秋燥引致的不适症状。

宜食甘润养肺的食物,如百合、山药、银耳、藕、梨、蜂蜜等。秋燥应少吃辛辣食物,如葱、薑、辣椒及胡椒,防止辛温助热,加重肺燥症状。可适当吃点酸味食物,如柚子、枇杷、无花果、醋等,有助肺气的敛降。

年老胃弱者,可以晨早煮粥进食以益胃生津,如百合莲子粥、银耳冰糖糯米粥、杏仁川贝糯米粥、黑芝麻粥等。


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