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白萝卜食疗 消食下气
2018/02/28
农历新年吃太多应节食品，可选择具有不错的食疗作用的白萝卜，消食下气。
萝卜生姜饮
| 材料： | 白萝卜500克、生姜2片 |
| 制法： | 萝卜切成细块后榨汁，萝卜汁加入生姜片炖煮15分钟后饮用 |
| 功效： | 白萝卜性平，味甘辛，归肺、脾经。有消食下气、润肺、解毒生津，利尿通便的功效。每日1剂，分2次早晚服。 |
萝卜炆羊肉
| 材料： | 白萝卜一根，羊肉500克，生姜15克，大葱、蒜、盐适量 |
| 制法： | 生姜切片，蒜切末，大葱切段先下锅，加入羊肉块同炒，加入萝卜和水适量共炆约半小时，放盐调味食用。 |
| 功效： | 羊肉味甘，性温，入脾、肾经，能补血益气，温中暖肾。本方能温中补虚，理气袪痰，对于属脾肾两虚的慢性咳嗽患者，是冬春季合适的补益食疗。 |
萝卜橄榄饮
| 材料： | 白萝卜100克，橄榄50克 |
| 制法： | 白萝卜切成小块，橄榄捣烂，加水500毫升，同煎约30分钟后饮。 |
| 功效： | 橄榄性平，味甘、酸。能清肺，利咽，生津，解毒。本方主治咽喉肿痛，烦渴欲饮。 |
以上资料由基督教家庭服务中心注册中医师羅婉孄提供
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