媒体报导: 清热‧解毒正读

2014/06/17

世界杯热潮，无法抗拒，为看波，捱夜在所不计，亦或多或少吃下「垃杂食物 」，令体内积聚热毒。然而，不少人对热和毒存有误解，究竟甚么情况下才需要清热和解毒？我们必须有正确认识。

热、毒等字眼，听就听得多，原来在中医角度，两者都是有些意思的。基督教家庭服务中心注册中医师李睿表示，热是六淫之一，为夏季主气，热常与火互通，火则为热之极，热无形为火有形的。至于毒，泛指邪气过盛而积聚的意思。「毒又是火热之邪郁结成毒。毒分为外来之毒与内生之邪毒，前者由外感而来，后者则是脏腑阴阳失调的产物。」

由此可见，热和毒并不是好东西，甚至为人体带来不良影响。「热邪侵入人体，积聚体内久之成热毒，热之特性是它易化火上炎、易伤津消耗气，热可生风动血，当热侵入血则易生疮疡。热毒积聚体内会导致五脏阴阳气血失调，影响人体正常的运作。毒在身体积聚，可能变成肿毒，即类似现代医学所指的癌症。」

与日常饮食有关
世界杯期间，有人为睇波而出现饮食混乱的情况，的确饮食与热毒有密切关系，尤其当刻是炎夏。李医师解释，夏通心气，而热为夏季主气，所以火与心气相应，夏季应避免进食辛辣之品，以免助火生热。「夏季天气炎热，市民普遍爱进食冷冻之品，损伤脾阳，易生内湿，湿蕴化热，湿得热而难化，久之则可致湿热蕴结成毒。」

她又表示，不只夏天，任何时候都应避免过量进食寒凉或辛辣之品，因为此等食物均可以导致热生成而积久成毒。日常可简单地从生活饮食细节中预防热毒侵体，饮食均衡，作息定时，调节自身情绪，防范情志过极以致久郁化火。「生活上，多数香港成年人作息不定时、经常捱夜、饮食不节，工作繁忙又压力大，容易情绪暴躁等，此种情况都会影响脏腑阴阳失调，一旦受邪气侵袭则易积而成毒，大家可引以为鉴。」

中医清热解毒方法
大部分市民对热和毒的认识不多，亦搞不清甚么时候需要清热解毒。李医师说：「想强调的，要明确诊断有热毒才可使用清热解毒法。热毒者，临床上常见伴随症状有：口苦、便秘、口臭、舌苔黄、暗疮、牙龈肿痛、口唇溃破、目赤眼红等等。」清热解毒法常用于热毒诸症，例如温疫、温毒及火毒内蕴等。临床上的疾病如急性化脓性扁桃腺炎、化脓性腮性炎或者腥红热等急性流行性传染病，均常采用清热解毒的方法治疗。

事实上，清热解毒是中医治疗八法中的清法，清热法主要通过寒凉泄热的药物和措施，以消除热证的一种治法，而解毒则是解火热之毒。「然而，大部分人对清热解毒性的认识过于笼统，误以为所有具有热之症状的情况，都可用清热解毒法，但实际上清热解毒法，只不过是清热法的其中一种，临床上还有清气分热、清血分热、清脏腑之分，而脏腑之热又分实热与虚热等。」她提醒，只有运用辨证施治，对症下药方可获得满意疗效，不应自行乱服药，以免令病情恶化。

小心火上加油
有不少港人误以为，生飞滋、暗疮等便需要饮凉茶去清热解毒，但李医师指出，这是不正确的观念。首先，清热解毒药多属苦寒，生飞滋、暗疮不一定是实火（实热），如果是虚火（虚热）而误服苦寒之物，则会加重症状，造成火上加油，长期服之，更易损脾胃阳气，可以引致腹痛、腹泻、腹胀又或者食欲不振等症状，其中脾胃虚寒、月经不停、素体阴虚之人更要慎服。「总之，并不是凡见类似热性的症状，就可以用寒性的清热类药物治疗，清热解毒之法，只能够用于实热性质病症。」

体质与热毒形成有关系，阳盛之体易衍生成实火，阴虚体质易衍生成虚火。「实火者常见有明显口苦、口臭、便秘、舌苔黄、眼红及有眼分泌，虚火者有时都会有这些症状，不易分辨，市民不清楚如何分辨实火与虚火，应先向医师求医。」一般而言，薏米、绿豆、淮山、西瓜，适合实火者用来解毒；虚火者则适合用养阴清热药如石斟、麦冬等。