春季养生汤水 助您补肝肾 壮筋骨

2014/04/24

春天温暖且潮湿多雨，天气忽冷忽热容易令人皮肤过敏，亦是季节性流感高峰期。现代人注重保健养生，春季时令汤水有助补肝肾、壮筋骨，适合男女老幼作保健调理之用。

桑寄生猪脊骨汤

猪脊骨 1斤
桑寄生 5钱
枸杞子 3钱
黑豆 1两
生薑 3片
蜜枣 1-2粒

製法:
先将猪脊骨汆水备用，再将猪脊骨、桑寄生等材料依次放入锅中，加入8碗水，
用大火煲滚後转小火煲约2小时，最後加入盐调味即可

功效:
补肝肾、壮筋骨

以上汤水药材适合一家叁口用量。家庭人数多於叁人者可适当增加药材用量
（以五人家庭为例，则桑寄生用1两，枸杞用5至6钱，黑豆用1.5两至2两）

-资料由基督教家庭服务中心註册中医师徐晓玲中医师提供-

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